Kyllingerisotto
Ingredienser
120 gram kyllingefilet i strimler
60 gram parboiled ris
1 spsk olie eller oliemargarine
100 gram frosne ærter
40 gram rød peberfrugt
Paprika
Salt og peber
Sådan gør du:
- Forvarm ovnen til 150°C.
- Kog risene som løse ris.
- Svits kyllingestrimlerne i olie tilsat paprika.
- Bland løse ris, kylling, ærter og rød peberfrugt sammen.
- Blandingen skal være “saftig” – tilsæt evt. mere vand hvis nødvendigt.
- Sæt retten i ovnen i en bradepande i 20 minutter.
Variation:
Tips:
Næringsindhold:
| Pr. måltid | Pr. person | |
|---|---|---|
| Kcal | 576,0 | 288,0 |
| Protein i gram | 38,6 | 19,3 |
| Kulhydrat i gram | 58,5 | 29,3 |
| Fedt i gram | 18,5 | 9,3 |
| Kalium i mg | 806,0 | 403,0 |
| Kalium (kogt) | 806,0 | 403,0 |
| Fosfat i mg | 470,0 | 235,0 |
| Salt i gram | 0,3 | 0,2 |
Ingredienser
120 gram kyllingefilet i strimler
60 gram parboiled ris
1 spsk olie eller oliemargarine
100 gram frosne ærter
40 gram rød peberfrugt
Paprika
Salt og peber