Krydrede frikadeller
Ingredienser
100 gram hakket svinekød
1 frisk champignon
50 gram kartoffel
30 gram løg
1 fed hvidløg
4 tsk rasp
Basilikum
1 æg
2 spsk fløde
Salt og peber
Sådan gør du:
- Hak champignon, kartofler, løg og hvidløg i små stykker.
- Bland det med kødet.
- Rør blandingen med salt, peber, rasp og basilikum.
- Tilsæt ægget.
- Tilsæt fløde til farsen har en passende konsistens.
- Steg frikadellerne på panden.
Variation:
Tips:
Næringsindhold:
| Pr. måltid | Pr. person | |
|---|---|---|
| Kcal | 890,0 | 445,0 |
| Protein i gram | 61,4 | 30,7 |
| Kulhydrat i gram | 42,4 | 21,2 |
| Fedt i gram | 51,8 | 25,9 |
| Kalium i mg | 790,0 | 395,0 |
| Kalium (kogt) | 790,0 | 395,0 |
| Fosfat i mg | 374,0 | 187,0 |
| Salt i gram | 0,8 | 0,4 |
Ingredienser
100 gram hakket svinekød
1 frisk champignon
50 gram kartoffel
30 gram løg
1 fed hvidløg
4 tsk rasp
Basilikum
1 æg
2 spsk fløde
Salt og peber