♥ Valgte opskrifter ♥ Valgte opskrifter
Kan jeg spise suppe, når jeg skal spare på væske?

Kan jeg spise suppe, når jeg skal spare på væske?

Kære brevkasse Jeg plejer at spise suppe hele vinteren. Kan jeg stadig det selvom jeg skal spare på væsken?   Svar: Du skal være mere opmærksom, når du har behov for at spare på væsken. Suppe indeholder nemlig rigtig meget væske, og derfor er der mange, der...
Kan jeg lave nyrevenlig mad i en airfryer?

Kan jeg lave nyrevenlig mad i en airfryer?

Kære brevkasse Jeg har lige købt en airfryer. Kan jeg bruge den, når jeg skal lave nyrevenlig mad?   Svar: Ja, det kan du sagtens. Til kød, fisk og fjerkræ kan du anvende din airfryer præcis som du ellers ville gøre. Selvfølgelig med de forholdsregler som du...
Må man ikke spise stjernefrugt?

Må man ikke spise stjernefrugt?

Kære brevkasse Jeg har hørt noget om, at man ikke må spise stjernefrugt. Er det rigtigt?   Svar: Det er helt rigtigt, og selvom jeg altid siger, at intet er forbudt, så er stjernefrugt en undtagelse. Det bliver frarådet at spise stjernefrugt, når nyrefunktionen...
Kan jeg tillade mig at spise en lille smule jordbær?

Kan jeg tillade mig at spise en lille smule jordbær?

Kære brevkasse  Jeg elsker jordbær, men har ikke spist det i flere år pga. kalium. Mon jeg kan tillade mig at spise bare en lille smule?   Svar:  Det er rigtigt, at jordbær indeholder en del kalium, men hvis du erstatter det frugt, du plejer at spise med jordbær, så...
Hvor finder jeg grillpølser uden tilsat fosfat?

Hvor finder jeg grillpølser uden tilsat fosfat?

Kære brevkasse Jeg synes ikke, at jeg kan finde grillpølser uden tilsat fosfat. Kan du hjælpe?   Svar: Grillpølser indeholder næsten altid tilsat fosfat. Hvis du vil undgå det, skal du finde økologiske grillpølser, da de ikke må være tilsat fosfat. Du kan også...
Kan jeg spise majs, når jeg skal undgå fosfat?

Kan jeg spise majs, når jeg skal undgå fosfat?

Kære brevkasse Jeg har hørt, at der er meget fosfat i majs. Må jeg gerne spise det?   Svar: Der er faktisk en del fosfat i majs, men det betyder ikke, at du skal springe majs over. Der er forskel på, hvor meget fosfat du optager fra forskellige fødevarer, og når...